Helt lam av gammalnorsk spælsau RESERVASJON

195 kr per kg slaktevekt

Vi skal slakte et begrenset antall lam høsten 2026, og du kan reservere ditt nå.

Sauene våre er av rasen gammalnorsk spælsau. Dette er en mindre sauerase enn vanlig norsk dalasau, med fint, mørkerødt kjøtt og svært god smak. Et helt lam har vanligvis en slaktevekt mellom 16–23 kg.

Standard oppdeling

Lammet leveres normalt oppdelt i:

• lårstek
• koteletter
• fårikål- og grytekjøtt

Dette er oppdelingen de fleste velger.

Alternativ oppdeling

Ønsker du en annen oppdeling, skriver du dette i kommentarfeltet ved bestilling. Du kan da velge fritt én eller flere av følgende alternativer:

• hele lår til fenalår, i stedet for lårsteker
• sadel, i stedet for koteletter
• hele pinnesider, i stedet for fårikålkjøtt
• hele boger, i stedet for fårikål- og grytekjøtt

Pris og betaling

Prisen er 195 kr per kg slaktevekt.

Slaktevekt er vekten slakteriet registrerer på det ferdig slaktede dyret før oppdeling.

Ved reservasjon betaler du et depositum på 1 900 kr. Etter slakting beregnes den endelige prisen ut fra lammets faktiske slaktevekt. Depositumet trekkes fra, og restbeløpet faktureres ved levering.

Med en slaktevekt på 16 kg vil totalprisen bli 3 120 kr. 23 kg tilsvarer 4 485 kr.

Reservasjonen er bindende, og depositumet tilbakebetales ikke dersom du ombestemmer deg.

Levering

Lammet leveres etter slakting høsten 2026. Alle stykningsdelene kommer samlet i en stor eske, og du må pakke det i porsjonspakker hvis du skal fryse det. Gratis levering er inkludert til adresser i:

• Nesodden
• Frogn
• Vinterbro

Nærmere tidspunkt for levering avtales når slaktedatoen er kjent.